Cara Budidaya lobster Air Tawar

Lobster merupakan salah satu han baolahan seafood yang mempunyai citarasa yang tinggi, sehingga banyak yang gemar mengkonsumsi lobster.

Karena banyak penggemar nya, sedangkan persediaan yang terbatas, maka menjadikan harga lobster ini menjadi tinggi. Bisa anda buktikan di rumah makan yang menyediakan seafood lobster.

Selain banyak yang menyukai lobster karena kelezatan rasa nya, lobster di konsumsi juga karena kandungan nya yang baik untuk tubuh manusia, kandungan lobster antara lain Natrium, Folate, Fosfor, Magnesium ,Seng (Zinc), Protein, Omega-3, Vitamin B12, Kalium dan juga mengandung Kalori serta Protein.

Karena harga lobster yang tinggi banyak orang yang menjadikan ini sebagai peluang bisnis, dan mencari cara supaya bisa dengan mudah untuk budidaya lobster air tawar, ini seperti sebagian orang yang melakukan budidaya cacing sutra .

Bagi anda yang ingin budidaya lobster air tawar, ini adalah peluang yang besar yang terbilang mudah bagi anda, karena budidaya lobster air tawar bisa dilakukan di halaman rumah.

Melakukan budidaya lobster air tawar dengan baik tentu akan menjadikan peluang keuntungan yang besar, karena harga lobster air tawar di pasaran terbilang tinggi.

Jika anda ingin budidaya lobster ini ada beberapa hal yang perlu anda kerjakan atau perlu anda ketahui, di antara nya :

Lobster Air Tawar Bertelur

  1. Memperhatikan Syarat Hidup

Memelihara Lobster air tawar membutuhkan parameter kolam air yang juga cukup luas, lobster jenis air tawar dapat menyesuaikan diri dengan mudah pada lingkungan dengan oksigen larut yang rendah.

Namun hidup dengan cara seperti itu sangat minim untuk lobster hidup dan berkembang biak secara maksimal.

Supaya lobster air tawar bisa berkembang dengan baik, oksigen yang digunakan oleh lobster air tawar ini sekitar 4 ppm.

Anda juga perlu memperhatikan suhu udara yang ada di kolam, Lobster air tawar ini sangat cocok hidup di kolam yang bersuhu 25 – 29° C.

Untuk tingkat keasaman air, lobster air tawar ini sangat cocok pada air yang memiliki keasaman sekitar  7 – 9 pH. Lobster air tawar ini juga memerlukan perairan yang memiliki kandungan kapur sedang sampai tinggi, untuk menjaga kadar kalsium sebagai pembentukan cangkang lobster air tawar.

  1. Media Hidup Lobster Air Tawar

Media yang digunakan untuk budidaya lobster air tawar ini sangat bervariasi, walaupun pada umum nya lobster air tawar ini sering di budidaya secara ekstensif menggunakan media kolam tanah.

Jika anda menggunakan media kolam tanah, cara nya cukup meletakkan induk an dalam kolam yang sudah dikeringkan terlebih dahulu.

Ada yang budidaya lobster air tawar menggunakan cara intensif, yaitu menggunakan media kolam fiber, terpal atau kolam semen.

Dan lobster air tawar yang di budi daya secara intensif lebih mahal harganya dibandingkan dengan lobster air tawar yang di budi daya secara ekstensif, karena memberikan pakan berupa sayur atau pakan komersil lain nya.

  1. Membedakan Jenis Kelamin Lobster

  • Lobster air tawar jantan adalah terlihat dari capit lobster yang terdapat bintik merah pada bagian capit luar, namun bintik merah ini akan terlihat jika lobster sudah berumur 3 hingga 4 bulan. Atau sesudah lobster berukuran sekitar 7 cm. Bintik merah pada lobster ini juga menjadi tanda jika lobster sudah siap kawin atau matang gonad.

Dan terdapat tonjolan yang terlihat dari bagian kaki ketiga lobster.

  • Untuk ciri – ciri lobster betina yaitu memiliki lubang di area pangkal kaki ketiga dari bagian bawah ekor, dimana lubang tersebut adalah alat kelamin lobster betina tempat keluarnya telur.
  1. Bibit Lobster Air Tawar

Untuk mendapatkan bibit lobster air tawar yang unggul maka gunakan indukan yang berkualitas, agar bisa bisa mendapatkan hasil panen lobster air tawar dengan maksimal.

  1. Memilih Induk

Untuk induk an budidaya lobster air tawar pilih lah yang ukuran nya di atas 4 inci atau sekitar 10 cm, yang biasa nya berusia antara 5 sampai 6 bulan. Karena lobster pada masa ini akan memiliki telur yang cukup banyak dalam proses pembuahan nya. Berikut tips memilih calon indukan lobster air tawar yang berkualitas:

  • Pilih indukan yang proses pertumbuhan nya lebih cepat dibandingkan dengan pertumbuhan lobster lain nya.
  • Jika membeli indukan lobster air tawar usahakan ke tempat penjualan lobster yang sudah bersertifikat.
  • Pastikan jenis kelamin lobster adalah betika, karena terkadang di jumpai lobster banci, alias lobster betina yang juga memiliki kelamin jantan, dan lobster ini tidak bisa bertelur.
  • Pilihlah calon indukan lobster yang berukuran gemuk, jangan lobster yang kepala nya lebih besar dibandingkan tubuh dan ekornya, karena lobster yang demikian adalah lobster yang kurang makan atau nutrisi.
  • Usahakan Anda mendapatkan calon indukan lobster yang murni dari spesies lobster yang terbaik.
  • Pastikan indukan lobster sudah berumur 5 hingga 6 bulan atau panjang sekitar 10 cm, sebab jika terlalu muda maka akan menghambat pertumbuhan, dan jumlah telur yang di hasilkan cenderung sedikit.
  1. Proses Perkawinan

Anda bisa mengawinkan lobster dengan cara menggabungkan antara indukan yang jantan dan betina menjadi satu.

Ini bisa dilakukan pada wadah atau akuarium berukuran 1 x 0,5 x 25 cm. Ukuran akuarium tersebut dapat dimasuki 5 lobster betina dan 3 lobster jantan.

Dalam melakukan perkawinan, biasanya lobster betina yang memilih pasangan, sehingga kita perlu memasukan lobster jantan lebih dari satu, supaya lobster betina dapat memilih dan bertelur.

Setelah memasukan lobster ke dalam akuarium, selanjutnya letakan minimal 8 buah pipa paralon yang memiliki diameter 2 inci dan panjang 20 cm, tunggulah hingga dua minggu. Umumnya, setelah dua minggu indukan betina sudah dapat bertelur.

Ketika lobster sedang melakukan perkawinan, mereka akan membentuk formasi huruf Y, yang mana lobster jantan akan mengeluarkan sperma dan meletakkan di dekat pangkal kedua kaki lobster betina.

Nantinya, sperma itu akan berwarna putih dan menggumpal agar keras lalu akan larut ke dalam air.

Setelah proses pembuahan, lobster betina akan menjauh dari lobster jantan secara perlahan-lahan, kemudian lobster betina mengeluarkan telur nya dari lubang pangkal kaki ketiga.

Dengan melewati sperma lalu turun ke ekor ebdomen nya. Dan telur akan dikumpulkan di dalam abdodemen nya sambil menutup rapat ekor nya selama seminggu.

  1. Pemindahan Induk

Sesudah masuk minggu kedua atau ketiga, telur sudah mulai menempel pada kaki renang induk betina, kemudian lobster akan berjalan dengan ekor yang terbuka sehingga telur bisa terlihat.

Pada saat ini, indukan perlu dipindahkan ke kolam penetasan dengan ukuran 1 x 2 meter atau kolam penetasan massal menggunakan kurungan keranjang.

  1. Pengeraman Telur

Pada minggu ke- 2 telur lobster air tawar masih berbentuk bulat, dan di minggu ke- 3, telur mulai terdapat bintik hitam. Bintik hitam inilah yang disebut sebagai embrio yang akan menetas sebagai anakan lobster air tawar.

  1. Penetasan Telur

Di minggu ke- 4 masa bertelur nya lobster air tawar, pada telur sudah mulai membentuk capit, sungut, dan kaki yang mulai tumbuh di dalam telur, dan sampai terjadi penetasan telur lobster air tawar.

Apabila terjadi pada fase telur rontok dari induk, maka kemungkinan embrio yang sudah mati.

Seluruh kuning telur akan habis pada minggu kelima, dan embrio secara bertahap akan lepas  dari induk untuk mencari makan sendiri.

Walau sudah terlepas, namun embrio akan masih melekat pada kaki renang induk lobster ini.

Setelah lobster air tawar bersih dari telur, maka induk bisa dipindahkan ke kolam yang lain supaya bisa istirahat sekitar 2 minggu sampai proses pergantian kulit.

Yang bertujuan agar tubuh lobster air tawar bisa bertambah besar dan dalam penetasan selanjut nya jumlah telur akan akan bertambah banyak.

  1. Pemeliharaan Benih

Anakan lobster air tawar sebaik nya tidak diberikan pakan sayuran atau umbi umbian, namun diberikan cacing beku atau cacing sutera untuk mempercepat pertumbuhan lobster.

Pakan yang diberikan pada anakan lobster air tawar sebanyak 3% dari berat badan lobster, pagi hari diberikan pakan sebanyak 2% dan pada sore hari diberikan 75%.

Pada sore hari pemberian pakan lebih banyak karena lobster air tawar adalah hewan yang aktif di malam hari, sehingga untuk menunjang aktivitas lobster diberikan pakan lebih pada waktu itu.

  1. Jenis Pakan Benih

  • Pakan Komersial

Pakan komersial pada  umum nya di produksi yang disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi lobster air tawar, dan untuk banyak nya pakan yang diberikan disesuaikan dengan ukuran lobster  dari mulai serbuk 1 x 2 mm.

  • Pakan Buatan

Pakan buatan untuk lobster air tawar yang biasa diberikan adalah wortel, tauge, kacang hijau, tepung ikan, cacing dan siput. Agar hasil lobster air tawar bisa maksimal, maka bisa mencampur segala bahan ini menjadi satu.

  • Pakan Alami

Pakan alami merupakan makanan yang  penting diberikan pada lobster air tawar dengan ukuran kurang dari 1 gram. Pakan alami terbaik untuk lobster adalah kutu air, cacing tanah, jentik nyamuk, cacing rambut, cacing darah dan cacing sutera.

Para peternak lobster air tawar yang budidaya secara intensif biasa nya lebih memberikan pakan berupa sayur atau pakan komersil lain, namun dengan tetap memperhatikan ukuran dan kebutuhan lobster air tawar yang di budidayakan. Ini hampir sama saat sebagian orang memelihara cacing sutra yang mulai banyak di minati karena juga bisa mendaptakan keuntungan.

  1. Panen Benih

Benih lobster di panen berukuran 1 hingga 2 cm, yang dilakukan pada pagi hari. Kualitas dan parameter air yang dipakai untuk menampung bibit yang di panen harus sama dengan air yang ada dalam kolam sebelum nya, supaya mencegah benih stress namun tetap memakai air baru dan bukan air dari kolam sebelum nya  sebab sudah kotor dan bau.

Benih lobster air tawar yang baru berumur 20 hari sudah memiliki tingkat sensitivitas tinggi terhadap perubahan lingkungan, dibandingkan dengan lobster air tawar yang sudah dewasa.

Dan untuk lobster air tawar yang ukuran nya sudah sesuai dengan komersil pasaran, Anda bisa menjualnya. Sedangkan sisanya, Anda bisa meletakkan kembali ke kolam tersebut.

  1. Kematian Benih Lobster

Kematian benih lobster bisa terjadi disebabkan ada nya pergantian kulit di masa pertama kali, dan juga bisa saja disebabkan ada nya racun seperti bekas semprotan atau fogging demam berdarah.

Jadi sebaik nya berhati – hati ketika melakukan kegiatan yang sekira nya dapat mengkontaminasi kolam lobster air tawar.

Itulah informasi budidaya lobster air tawar yang perlu anda ketahui dari Kebun Maker. Agar ketika anda budidaya dapat menghasilkan  lobster air tawar yang baik. Semoga info ini bermanfaat, terima kasih.